여수맛집 ‘진남횟집’, 현지인이 추천하는 막바지 하모샤브샤브 즐길 수 있어

기사입력 : 2018-09-28 11:16:07
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[빅데이터뉴스 이병학 기자] 명절이 지나고 명절증후군으로 힘들어하는 사람들이 많다. 긴 이동거리와 명절음식을 준비한 주부들은 피로감과 무기력함에 애로사항을 겪고있다. 이에 현지인이 추천하는 여수맛집 ‘진남횟집’이 주목받고 있다.

많은 사람들이 방문하는 여수 진남횟집은 막바지에 다다른 여수 하모샤브샤브와 스페셜 모듬물회, 회정식 등 베스트 추천메뉴 3로 잃어버린 체력을 보충해주는 제철 해산물을 선보이며 SNS서 화제를 모으고 있다.

진남횟집의 여수 하모샤브샤브는 갯장어를 갯장어 뼈와 몸에 좋은 각종 한약재까지 담긴 진한 육수에 담가먹는 방법으로 갯장어의 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 온전하게 느낄 수 있다. 특히 하모샤브샤브를 찍어먹는 소스는 20여가지 재료를 간장과 함께 달여낸 소스를 사용하여 차별화를 이끌어내고 있다.

9월까지 제철인 갯장어는 EPA, DHA 성분 함량이 높아 혈전 예방에 도움을 주며 단백질이 많아 체력 회복에 도움을 주고 여성들의 피부미용에도 효과적이다. 여수 진남횟집에서는 하모샤브샤브를 먹고난 후 라면과 죽, 매운탕 중 선택할 수 있어 든든하게 즐길 수 있다.
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또한 회, 해삼, 멍게, 문어, 소라, 새우, 전복 등 20여 가지 신선한 제철 해산물이 담긴 여수 돌산 진남횟집만의 스페셜 모듬물회는 SNS에서 유명세를 타며 여수 물회 맛집으로도 알려져있으며, 활어물회, 멍게물회, 해삼물회, 해물물회, 문어숙회, 전복물회 등 다양한 종류의 물회로 합리적인 가격에 남녀노소 누구나 즐길 수 있도록 하여 고객들의 선택의 폭을 넓혔다.

여수 진남횟집 관계자는 “회정식과 하모샤브샤브를 주문하면 해삼, 멍게, 낙지탕탕이, 간장새우, 키조개그라탕, 직접 담은 여수 돌산 갓김치 등 30여 가지의 스끼다시를 제공한다”며 “아이들이 좋아하는 돈가스, 캐릭터 찐빵 등 가족들의 니즈에 맞춘 메뉴를 선보이고 있다”고 전했다.

한편 여수는 향일암, 돌산공원, 여수 해상케이블카, 엑스포, 아쿠아플라넷, 해양레일바이크, 오동도, 금오도 비령길, 이순신광장, 낭만포차거리 등이 ‘여수 가볼 만한 곳 베스트 10’이라 불리며, 많은 사람들이 찾고 있다. 특히 돌산공원 전망대에서는 돌산대교를 비롯해 장군도와 여수시내는 물론 여수의 랜드마크인 여수 해상 케이블카까지 즐길 수 있다.

여수시 지정 모범음식점인 여수 맛집 진남횟집은 모듬회와 여수 하모샤브샤브 세트를 주문 시 살아있는 랍스터로 요리한 랍스터 찜을 제공하는 이벤트를 진행하고 있으며, 손님이 원하는대로 모듬회를 하모회로 변경할 수 있어 손님의 니즈에 맞춘 메뉴를 제공하고 있다.

이병학 기자 news@thebigdata.co.kr
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