SPC 파리바게뜨·㈜올수, 친환경 MOU 체결…"폐식용유 재활용 친환경 사업"

[빅데이터뉴스 심준보 기자] SPC그룹 파리바게뜨 가맹점주협의회는 친환경 리사이클링 플랫폼 ㈜올수와 ‘폐식용유 리사이클링’을 위한 MOU를 체결했다고 26일 밝혔다.

이번 협약은 파리바게뜨 가맹점주들의 적극적인 동참으로 시작된 친환경 활동으로 식용유 폐기량을 줄이고 대체 에너지 생산에 기여하고자 추진됐다.

이번 협약을 통해 파리바게뜨는 매장에서 발생하는 폐식용유를 모아 리사이클링 플랫폼에 전달하게 되며, 해당 폐유는 재활용공장으로 인계돼 바이오디젤(식물성 기름을 원료로 해서 만든 바이오연료), 사료 등의 대체 에너지로 재탄생된다.

심준보 빅데이터뉴스 기자 news@thebigdata.co.kr