음식점 위생등급제는 지자체별 다양한 인증제도를 통합해 객관적이고 통일된 평가 기준으로 신청 업소를 평가해 우수한 업소에 한해 등급을 지정, 음식점 간 자율경쟁을 통한 위생 수준 향상과 식중독 예방, 소비자의 선택권 등을 보장하는 제도이다.
이번 설명회는 위생등급 컨설팅 전문강사를 초빙해 위생등급제의 목적과 평가 항목별 세부내용 등에 대해 교육을 진행, 음식점 위생등급제에 대한 이해를 높이고 참여를 유도하는 한편 양주시 음식문화 개선사업 정책에 대해 서로 협력하고 소통하는 시간을 가졌다.
시 관계자는 "위생등급제 지정을 원하는 업소를 대상으로 오는 3월부터 컨설팅을 진행할 예정"이라며 "양주시 음식점을 이용하는 많은 소비자들이 안심하고 찾을 수 있는 우수 업소를 육성하기 위해 최선을 다하겠다"고 말했다.
이병학 기자 news@thebigdata.co.kr
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