이번 교육은 식품제조·가공업체의 영업자 준수사항, 시설기준, 식품의 표시기준, 허위과대광고, 자가품질검사 등의 내용으로 맞춤형 교육을 실시할 예정이다. 또한 2019년도 식품안전관리지침 주요사항 및 불량식품 유형별 단속·적발 사례 등 안내, 해썹(HACCP)인증 업체 우수시설 현장 견학도 진행할 예정이다.
포천시 관계자는 "이번 교육이 포천시 식품제조·가공업체 영업자 및 식품관리자에게 식품 안전에 대한 올바른 인식을 심어주어 불량식품에 대한 안전 불감증을 척결하고 포천시 식품제조·가공업체의 불량식품 발생률을 최소화하는데 기여할 것으로 기대한다"고 전했다.
이병학 기자 news@thebigdata.co.kr
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