강릉시농업기술센터, '전통음식학교' 수강생 모집

이병학 기자

2019-02-07 18:08:24

강릉시농업기술센터, '전통음식학교' 수강생 모집
[빅데이터뉴스 이병학 기자]
강원 강릉시농업기술센터(소장 김재근)는 전통식문화 계승발전을 위해 '강릉 전통음식학교' 2019년 수강생 325명(13개 과정/과정별 25명)을 오는 13일부터 19일까지 모집한다고 7일 밝혔다.

수강생 모집은 1인 1과정에 한하며 대상(농업인, 일반 시민)별 접수 일정이 다르기 때문에 시청 홈페이지나 농업기술센터 홈페이지를 확인해야 한다.

모집 기간은 13일∼15일 농업인을 대상으로 1차 모집(온라인, 방문 접수)하며 미달 부분에서 19일 일반 시민을 대상으로 2차 모집(선착순 방문 접수)한다. 1, 2차 모집 후 미달과정은 25일∼28일 추가 모집할 계획이다.

교육과정은 1년 과정(11개 과정/상반기 17주, 하반기 13주)을 기본으로 운영하며 교육 특성상 반 학기 2개 과정(발효 식초, 폐백 이바지)과 단기과정 2개 과정(전통식문화 리더, 로컬푸드 집빵)으로 운영된다.

특히 2019년 교육과정은 전통식문화 계승발전지원사업(국비)과 함께 진행돼 전통식문화 계승발전 중심 교육에 걸맞은 다양하고 우리 식생활의 질을 직접 높일 수 있는 강좌들로 구성돼 있어 많은 농업인과 시민들이 신청할 것으로 기대하고 있다.

기타 궁금한 사항은 시 농업기술센터 자원육성과 식품가공 담당으로 문의하면 된다.

이병학 기자 news@thebigdata.co.kr
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